Cookies vegani con gocce di cioccolato fondente

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: circa circa 30 minuti
Stampo usato: Nessuno
Dose per circa 20 biscotti

Ingredienti:

250g di farina00

75g di xilitolo

75g di pasta di nocciole Parianilab

50ml di latte di mandorla

1 pizzico di sale

1 pizzico di bicarbonato

20g di olio di semi di girasole

60g di gocce di cioccolato

Vaniglia in polvere

Procedimento :

Questi cookies sono facilissimi, basta versare tutti gli ingredienti in planetaria, azionare a bassa velocità fino a formare un impasto ben amalgamato.

Forma delle palline da 20g cadauna e schiacciale leggermente adagiandole su una teglia da forno. Inforna a 170 ° C per circa 15 minuti.

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