Have a Nice Cake

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: circa circa 30 minuti Stampo usato: Nessuno Dose per circa 20 biscotti   Ingredienti: 250g di farina00 75g di xilitolo 75g di pasta di nocciole  Parianilab 50ml di latte di mandorla 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato  20g di olio di semi di girasole  60g di gocce di cioccolato  Vaniglia in polvere Procedimento : Questi cookies sono facilissimi, basta versare tutti gli ingredienti in planetaria, azionare a bassa velocità fino a formare un impasto ben amalgamato.  Forma delle palline da 20g cadauna e schiacciale leggermente adagiandole su una teglia da forno. Inforna a 170 ° C per circa 15 minuti. 

Anche questi sono biscotti della tradizione che vengono generalmente consumati durante l'ora del tè. Squisiti per gli amanti della frutta secca e in particolare delle nocciole ( a me fanno impazzire!!). Si preparano in pochissimo tempo ma vi assicurano un successone; PROVARE PER CREDERE!! Ingredienti: 250 gr di granella di nocciola 250 di zucchero 100 gr di albume vaniglia q.b. Procedimento: Mettete tutti gli ingedienti in una pentola sul fuoco facendo attenzione di non far attaccare lo zucchero. Mescoliamo fino a bollore. Far raffreddare e formate con l'aiuto di un sac à poche dei piccoli bottoncini. Infornate a 150° C per circa 20 minuti.

Ciao ragazzi!!! ecco la mia ricetta domenicale per voi! Oggi vi propongo questi semplicissimi biscottini da presentare a fine pasto e da degustare accompagnati da un buonissimo vin santo mentre vi lasciate andare a due chiachiere con i vostri amici. Spero che l'idea vi piaccia!!! Settembrini all'uva passa Ingredienti 230 gr di farina 00 60 gr di uova 85 gr di burro pomata 5 gr di lievito in polvere 60 di zucchero bianco 50 gr di zucchero di canna 1/2 bacca di vaniglia 130 gr di uva passa Pocedimento Mescola insieme la farina con i due tipi di zucchero, aggiungi l'uovo, il burro morbido e i semi di vaniglia. Amalgama bene fino a rendere il tutto sodo. Infine aggiungi l'uvetta precedentemente ammorbidita in acqua. Forma un panetto e fallo riposare in frigo per 30 minuti. Prendi l'impasto e stendilo leggermente, forma con le mani delle palline più o meno della stessa grandezza e schiacciale leggermente facendole aderire su una teglia con carta for...