Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: circa 30 minuti in totale (preparazione + cottura) Stampo usato: Nessuno per 7/8 persone Ero lì che pensavo, ho voglia di realizzare un dolcino per il Carnevale, ma leggero e soprattutto non fritto. Voi direte: e vabbè, ma una volta che vuoi sgarrare che fai? non friggi? e io vi rispondo: perchè no? Sono partita dall'idea delle Castagnole...come le faccio? alla ricotta, alle mele, al rum? mi sono iniziata a guardare intorno e ho visto che avevo del Marsala aperto e prima che sfiatasse del tutto, mi sono detta, usiamo questo! Inoltre, per rendere questo dolcino ancor più leggero, invece dello zucchero semolato, ho usato lo xilitolo et voilà? Prima di giudicare, provatele e fatemi sapere! Ovviamente non potete pensare che siano uguali a quelle classiche e fritte, ovvio, ma sono comunque una gustosa alternativa, per chi come me, sta cercando di stare un pò a dieta 😅 Ingredienti: 250g di farina 00 50g di fecola di patate 80g di latte d soi
