Ciambelline al vino bianco

Questa è una ricetta semplice semplice da offrire a fine cena o nel pomeriggio per l'ora del the...

Ingredienti per circa 18 ciambelline

300 gr di farina
100 gr di zucchero
5 gr di lievito in polvere
110 gr di vino bianco
50 gr di olio extra vergine di oliva
zucchero di canna q.b.

Procedimento

Miscelate insieme la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungete gradualmente l'olio e poi il vino. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, laciarlo riposare una mezz'ora in frigorifero.

Formate delle ciambelline che passerete con la parte superiore nello zucchero di canna e adagiatele in una teglia precedentemente foderata da carta forno.

Infornate a una temperatura di circa 170 ° C per circa 20 minuti.

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