Difficoltà: Media Tempo di preparazione: circa 1h dalla lavorazione alla cottura Stampo usato: nessuno stampo, solo una teglia per infornare e carta forno per 10/15 persone Ingredienti per la Frolla al farro (senza uova e senza burro): 150g di farina farro 100g farina 00 90g di zucchero di canna 35g di olio extra-vergine di oliva 35g di olio di semi di girasole 70g di acqua 1pizzico di sale Aromi: vaniglia in polvere e fava tonka Vi serviranno inoltre... Confettura di ciliegie (ma potete usare quella che più vi piace!) biscotti sbriciolati nocciole circa 10/15 g amarene essiccate @parianilab q.b. qualche fogliolina di menta Procedimento: per la frolla: disponete le farine e lo zucchero nella planetaria. Con la frusta "K" iniziate a mescolare aggiungendo le due tipologie di olio a filo. Lasciate assorbire gli olii e aggiungete l'acqua lentamente, sempre mentre la planetaria è azionata. Inserite, infine, gli aromi e il sale. Formate un panetto che stenderete...
