Muffins al Cioccolato con Confettura di albicocca e Crema di marroni

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: circa 30 minuti
Stampo usato: Stampo per muffin
per 10/12 persone

Ingredienti:

100g di farina di avena
100g di farina di farro
100g di farina 00
160g di latte di soia
100g di xilitolo
100g di cioccolato fondente sciolto
100g di olio di semi
Mezza bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Vaniglia (io ho usato quella in polvere)

Procedimento:

Versate le polveri in una bowl e poi unite i liquidi. Metti il composto nei pirottini e cuoci a 170 gradi per circa 20 minuti. Quando si saranno raffreddati, farcite a piacere. Altrimenti gustateli anche senza farcitura😊😊

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